Terre d'ocres IGP Vaucluse Rosé 2015

Domaine: Domaine de Tara

Origine: Roussillon ( Vaucluse)

Cépages: Grenache noir 50, Carignan 50 Vendanges manuelles

Couleur: pétale de rose pâle avec des reflets orangés

Nez: franc et intense avec des arômes d’agrumes, de fruits de la passion et de petits fruits rouges (fraise des bois)



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Bouche: caractère délicat avec un palais se révélant croquant, fin et fruité

Accords mets/vin: apéritif, salades, grillades estivales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Situé au cœur du parc naturel régional du Lubéron, plus exactement au pied du village de ROUSSILLON,  le domaine de Tara est entièrement classé AOC ventoux. Patrick et Michèle FOLLEA sont les propriétaires du vignoble depuis 2006, vignoble qui s’étend sur 11 hectares. Ils exploitent le domaine dans le respect de la tradition (vendanges manuelles). Les cépages rouges et blancs permettent d’élaborer les cuvées Hautes Pierres « rouge et blanc » élevées et vinifiées en fûts de chêne et les cuvées « Terres d’Ocres » blanc, rouge et rosé.

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Terre d'ocres IGP Vaucluse Rosé 2015

Domaine: Domaine de Tara

Origine: Roussillon ( Vaucluse)

Cépages: Grenache noir 50, Carignan 50 Vendanges manuelles

Couleur: pétale de rose pâle avec des reflets orangés

Nez: franc et intense avec des arômes d’agrumes, de fruits de la passion et de petits fruits rouges (fraise des bois)



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