Rillettes d'oie

Composition: viande et graisse d'oie, sel, poivre

Producteur: Arnaud Chotard La ferme d'en cagalin

Origine: Gers

Poids net: 180 gr

Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2017

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C’est dans une petite ferme gersoise qu’Arnaud CHOTARD élève ses oies. Elles passent 8 mois de l’année en liberté au milieu des prunelliers, genêts, pommiers, chênes et se nourrissent de leurs fruits ( pommes, glands…). Son foie gras d’oie, cuisiné dans sa conserverie, fond littéralement dans la bouche. Authentique et traditionnel, ce produit du terroir a déjà séduit les amateurs et les plus grandes tables de France. Ses rillettes d’oie ont même reçu une médaille de bronze au Concours Agricole de Paris de 2015…de quoi émerveiller votre entourage les jours de fête ou lors d’un apéritif dinatoire avec des amis. 

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Rillettes d'oie

Composition: viande et graisse d'oie, sel, poivre

Producteur: Arnaud Chotard La ferme d'en cagalin

Origine: Gers

Poids net: 180 gr

Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2017

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