Pâtes de fruits "Perles de Cassis"

Les perles de pâtes de fruits enrobées d'une fine couche de pâte d'amandes puis délicatement recouvert d'un délicieux chocolat vous combleront de plaisir par leur originalité. A déguster sans modération!

Poids: 250 gr

Confiseur: FRANCOIS DOUCET

Origine: Oraison

Conservation: à conserver à température ambiante (entre 17° et 25°)

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Perles de fruits cassis enrobées de pâte d'amandes puis de chocolat au lait et de chocolat blanc.

Ingrédients : pâte de fruit cassis 41% (pulpes de fruits 20.5% (cassis 8.5%, poire William des Hautes Alpes 7%, abricot Orangé de Provence 5%), sucre, sirop de glucose de blé, arôme naturel de cassis, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille Bourbon), chocolat au lait 20.5% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 20.5% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte d’amande 14.5% (AMANDES,  sucre, stabilisants : sorbitol et  gomme d'acacia, huile essentielle d'amande amère), agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, arôme naturel de cassis, colorants : E129*et E132.
* Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, oeufs.

Située à Oraison, dans les Alpes de Haute Provence, les ateliers de production sont au plus près des arbres fruitiers permettant ainsi les meilleurs approvisionnements en fruits et amandes de Provence.
L’origine et la qualité des matières premières utilisées ont construit la renommée du confiseur qui perpétue un savoir-faire reconnu de tous depuis près d’1/2 siècle.
Enrobage, cuisson coulage… autant de techniques qui permettent à la confiserie de proposer leurs incontournables douceurs amandes et noisettes enrobées de chocolats, pâtes de fruits ou encore fruits enrobés de chocolats.

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Pâtes de fruits "Perles de Cassis"

Les perles de pâtes de fruits enrobées d'une fine couche de pâte d'amandes puis délicatement recouvert d'un délicieux chocolat vous combleront de plaisir par leur originalité. A déguster sans modération!

Poids: 250 gr

Confiseur: FRANCOIS DOUCET

Origine: Oraison

Conservation: à conserver à température ambiante (entre 17° et 25°)

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