Le délice de Corentin (magret et foie gras)

Composition: Viande de canard gras 70%, Foie gras de canard 30%, œuf, sel poivre

Producteur: Alban Laban

Origine: Sud Ouest, Pyrénées Atlantiques

Poids net: 190 gr

Conservation: à l'abri de la lumière

Notre producteur Alban a voulu faire un clin d'œil à son petit fils Corentin

Médaille de bronze au Concours Général Agricole 2017

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Notre conseil: Il se sert chambré pour en apprécier le fondant . A utiliser en entrée ou à l'apéritif, cette terrine se déguste sur du pain frais ou sur des croûtons. Coupez votre pain en tranches fines, tartinez de terrine et savourez !

ALBAN LABAN, l'histoire d'une famille épicurienne Fasciné par ces produits riches en goûts, séduit par l’exploitation qui se trouve dans un petit village des Pyrénées-Orientales : Sedze-Maubecq, Carnet de Gourmets vous propose aujourd’hui, de faire connaissance avec les produits d’excellence d’Alban Laban et de les partager avec vos proches. Dans cette famille de producteurs locaux, les rillettes et les foies gras sont des mets que l’on maîtrise et que l’on affectionne. A ceux-ci s'ajoute les terrines, les plats cuisinés...Apportez d’authentiques produits du terroir dans vos assiettes que ce soit pour un repas de fête, une soirée tapas ou un apéro dinatoire. Chez Alban Laban, les canards qui pâturent en liberté et qui consomment des céréales cultivées dans leurs propres champs donnent des produits d’excellence. De plus, ils sont assaisonnés à la main, sans additif, ni produits de conservation, ni malaxage. Du fait maison pour un goût unique !

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Le délice de Corentin (magret et foie gras)

Composition: Viande de canard gras 70%, Foie gras de canard 30%, œuf, sel poivre

Producteur: Alban Laban

Origine: Sud Ouest, Pyrénées Atlantiques

Poids net: 190 gr

Conservation: à l'abri de la lumière

Notre producteur Alban a voulu faire un clin d'œil à son petit fils Corentin

Médaille de bronze au Concours Général Agricole 2017

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