Champagne Brut Premier Louis Roederer 75 cl

Domaine:  Louis Roederer

Origine: Reims

Vignoble: Champagne

Cépages: 40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier

Nez: notes de fruits jaunes enrichies d'une touche épicée

Bouche: texture délicate et crémeuse sans lourdeur grâce notamment à une bulle fine

Accord met/vin: le Champagne Louis Roederer peut aussi bien se marier à l'apéritif que tout au long du repas.

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Fondée à Reims en 1776, la maison Louis Roederer est l’une des dernières maisons de champagne familiales et indépendantes. Initialement détenu par M. Dubois et son fils, Louis Roederer en a hérité de son oncle en 1832. A cette époque, il prit le parti d’acquérir des vignobles entre les trois grands terroirs de la Champagne (la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs) plutôt que d’acheter le raisin permettant ainsi d’obtenir un Champagne d’une grande régularité. Aujourd’hui, avec un vignoble de plus de 200 hectares, la maison Louis Roederer  couvre la quasi-totalité de ses besoins en raisin.

La cuvée Brut Premier est la plus célèbre de la maison.  La Cuvée Cristal, quant à elle, est l’une des cuvées les plus raffinées. Elaborée pour le tsar Alexandre II en 1876, cette cuvée est en générale composée de 55% de pinot noir et 45% de chardonnay.

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Champagne Brut Premier Louis Roederer 75 cl

Domaine:  Louis Roederer

Origine: Reims

Vignoble: Champagne

Cépages: 40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier

Nez: notes de fruits jaunes enrichies d'une touche épicée

Bouche: texture délicate et crémeuse sans lourdeur grâce notamment à une bulle fine

Accord met/vin: le Champagne Louis Roederer peut aussi bien se marier à l'apéritif que tout au long du repas.

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