Les jus de fruits et les nectars Émile Vergeois

À la recherche de délicieux jus de fruits fabriqués à partir de fruits de saison (et non de fruits congelés, comme beaucoup le font), nous sommes tombés sous le charme de l’Atelier Patrick FONT. Cette petite entreprise familiale de fabrication artisanale de nectars et de jus de fruits commercialise la marque ÉMILE VERGEOIS. Découvrez ce qui nous a conquis ! Continuer la lecture de « Les jus de fruits et les nectars Émile Vergeois »

1890, Nature & Saveurs

Chez Carnet de Gourmets, nous aimons découvrir de nouveaux produits du terroir et ne ratons jamais une occasion d’aller à la rencontre des petits producteurs. C’est justement à l’occasion d’un salon professionnel que nous avons fait la connaissance de Marie-Christine et Claude Levray, un couple charmant qui nous a gentiment invités à déguster leurs spécialités : des conserves aux poissons cuisinés du Léman. Continuer la lecture de « 1890, Nature & Saveurs »

LE ROY RENE

Carnet de Gourmets vous propose de découvrir les douceurs de la maison emblématique LE ROY RENE. Son histoire commence en 1920 au cœur d’Aix-en-Provence où Ernest GUILLET confectionnait dans son atelier ses propres recettes de nougat. Puis, son fils René décida de renouer avec la célèbre friandise provençale : le calisson. Le succès fut instantanée au point que la gourmandise devint le cœur de l’activité de la maison. Continuer la lecture de « LE ROY RENE »

LE CHOCOLAT DES FRANCAIS

La marque à la grenouille 100% française

Les créateurs du « Chocolat des Français » Paul-Henri Masson et Matthieu Escande ne voulaient pas seulement créer un bon chocolat 100% artisanal et fabriqué en France. Ils ont souhaité le conjuguer avec un emballage papier tous illustrés par des artistes d’univers variés (caricaturistes, graffitis, peintres, bandes dessinées, art contemporain etc…) comme par exemple Arthur de Pins, Hervé Di Rosa, Serge Bloch… Continuer la lecture de « LE CHOCOLAT DES FRANCAIS »

Cape and Cape, African House of Tea

Le rooibos à consommer sans modération!

C’est Erika qui nous a suggéré de déguster le rooibos de Cape and Cape lors d’un salon. Le plaisir était instantané ! Et, nous espérons que vous aussi, vous allez bientôt vivre une expérience fabuleuse à travers les différents assortiments de rooibos produits par Cape and Cape. Continuer la lecture de « Cape and Cape, African House of Tea »

Huilerie Beaujolaise

Des saveurs originales dans vos plats

Toujours en vadrouille pour vous faire découvrir les trésors de nos régions, Carnet de Gourmets a trouvé sur son chemin l’Huilerie Beaujolaise. Son histoire est fascinante. Un moulin à l’abandon situé à l’arrière d’une quincaillerie achetée par la famille, des études agricoles pour Jean Marc Montegottero , qui, aidé par son père mécanicien, décide de le remettre en état…quel heureux hasard ! Continuer la lecture de « Huilerie Beaujolaise »