Bon Appetitu avec les produits corses

La Corse ce n’est pas seulement un paysage de rêve entre mer et montagne, ou un climat exceptionnel. C’est également une cuisine riche et variée avec des produits authentiques qui ne manqueront pas de séduire les gourmets et les gourmands. Vins, fromage corse, charcuterie corse, miels, huiles… tous ces produits typiques, dont quelques-uns sont labellisés (AOC, AOP, label rouge, IGP) contribuent au charme de l’ile de beauté et font de la Corse une terre de grande gastronomie qui ne manque pas de caractères. Continuer la lecture de « Bon Appetitu avec les produits corses »

Les coffrets luxe Carnet de Gourmets sont arrivés!

Lancement des nos nouveaux coffrets Carnet de Gourmets !

Et oui… les coffrets luxe sont arrivés sur Carnet de Gourmets. Une réussite non ? Ce sont de grandes et belles boites en carton noir et aimanté dans lesquelles vous pourrez découvrir des plaisirs sucrés ou salés. Finalement, le plus dur sera de choisir! Continuer la lecture de « Les coffrets luxe Carnet de Gourmets sont arrivés! »

Gluten : tout ce que vous avez toujours voulu savoir

Le gluten fait bel et bien partie de notre quotidien, il est présent dans de nombreux produits de notre alimentation tels que le pain, les pâtes, les biscuits, les pâtisseries, les aliments en conserve, les aliments préparés, la charcuterie et même la sauce soja.

« Et alors ? » me demanderiez-vous. Nous avons toujours mangé des aliments contenant du gluten. Nos parents et nos grands-parents aussi. Pourquoi est-ce devenu, soudainement, un problème de santé publique ? Continuer la lecture de « Gluten : tout ce que vous avez toujours voulu savoir »