Huile d'olive variété Salonenque 75 cl

Variété: la Salonenque est une variété d'olives cultivée essentiellement en Provence

Caractéristiques: Huile onctueuse en bouche, assez douce et marquée par ses arômes d'amandes fraîches

Producteur: Moulin du Calanquet

Origine: St Rémy de Provence

Poids net: bidon métal de 75 cl

Notre conseil: salades composées, sauces tomates, gâteaux...

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Installé au cœur des Alpilles depuis 2000, à Saint Rémy de Provence plus exactement, Anne et Gilles Brun ( un frère, une sœur)décident de restaurer l’activité oléicole qui avait disparu depuis 1956 suite à un terrible gel. Après avoir replanté 5 variétés d’oliviers des Alpilles, ils produisent des huiles d’olive pures et naturelles de qualité vierge extra, extraites à froid. Ils transforment et préparent des produits dérivés à partir de leurs olives mais aussi de légumes de producteurs locaux.( tapenades, ratatouille, sauces…) Leur savoir faire et la qualité de leurs produits leurs confèrent régulièrement des récompenses. ( 2015 : deux médailles d'or au CGA (Concours Général Agricole) et une médaille d'or au Concours des huiles d'olive PACA. 2016 : Médaille d’or au CGA pour leurs huiles variété Assemblage et Aglandau)

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Huile d'olive variété Salonenque 75 cl

Variété: la Salonenque est une variété d'olives cultivée essentiellement en Provence

Caractéristiques: Huile onctueuse en bouche, assez douce et marquée par ses arômes d'amandes fraîches

Producteur: Moulin du Calanquet

Origine: St Rémy de Provence

Poids net: bidon métal de 75 cl

Notre conseil: salades composées, sauces tomates, gâteaux...

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